生活中的黑色食物有很多，很多人都知道吃黑色食物可以起到補(bǔ)腎的作用，比如吃黑豆、黑米等，都是有一定補(bǔ)腎效果的。腎虛是男性最怕面臨的健康問題，在平時(shí)可以通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)腎，那么，男性吃哪些黑色食物補(bǔ)腎？男性吃什么食物補(bǔ)腎？

1、補(bǔ)腎吃什么黑色食物

米中佳品——黑米

黑米外表墨黑，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，黑米性平、味甘，具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是補(bǔ)腎的最佳食材。

黑米營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素。它還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。

黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學(xué)物，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以幫助女性延緩衰老。

豆為腎之谷——黑豆

黑豆有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。

黑豆含有許多抗氧化成分，特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑，有效延緩衰老。黑豆含維生素E，能清除體內(nèi)的自由基，減少皮膚皺紋;黑豆中的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清腸排毒。

黑豆是調(diào)整全身機(jī)能的健康食品，具有健腦益智、防肥胖、助消化、解毒、補(bǔ)腎滋陰、補(bǔ)血活血、明目、美容及等作用。

營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)——黑棗

黑棗是鮮棗，是鮮棗的干制品，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。

日常最常見的紅棗有補(bǔ)氣益血的功效，而黑棗則是補(bǔ)腎良品。黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素，有平胃健脾、益氣生津、養(yǎng)心安神、補(bǔ)血助陰等作用。

黑棗被稱為“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”，經(jīng)常食用可以幫助女性補(bǔ)氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織的功效，可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品，對(duì)延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。

潤(rùn)燥滋補(bǔ)——黑木耳

黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效。黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。

黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品，因此有“素中之葷”的美譽(yù);此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品。

最重要的是含鐵量最高，說(shuō)道補(bǔ)鐵，一般都認(rèn)為菠菜，瘦肉，動(dòng)物肝臟中含量豐富，其實(shí)在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補(bǔ)血，預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來(lái)源。

以上介紹的幾類食物作為黑色食品的杰出代表，大家在日常生活中不妨多吃一些。

2、男人補(bǔ)腎食譜

1、鯉魚粥

鯉魚一條(約500克)，糯米100克，蔥、豆豉少許。剖好魚去腸雜，加糯米煮粥，待米爛魚熟時(shí)加生姜、蔥、豉，再煮10分鐘即可食用。

2、麻雀粟米粥

麻雀1只，粟米50克，蔥白、白酒各適量。將麻雀去毛取肉，切碎，炒熟，放適量白酒煮少時(shí)，再加水，下米煮粥，粥將成時(shí)人蔥白再煮1-2沸即可，每日2次。

3、赤豆煨鯉魚

赤小豆100克，鯉魚500克，鯉魚去腸雜，留鱗，洗凈，放瓦煲內(nèi)煨熟，即可服食，連服3～7天。

4、鯽魚陳皮湯

鯽魚2條(約200克)，陳皮15克，紅棗20克。將鯽魚去腸雜，放入鍋內(nèi)加水少許，再將陳皮、紅棗放入文火煮至熟爛即可用食鹽、生姜、蔥花、胡椒、味精調(diào)味食用。

5、黃芪粥

黃芪30克，大米50克，先用黃芪煎水去渣取汁，用藥汁煮米成粥，待粥煮至濃稠時(shí)，用油、鹽、味精、蔥花、生姜調(diào)味食用。

6、花生煲大蒜

花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至爛熟調(diào)味食用。可隔天1次，連服2～4次見效。

7、茴香黑糯米粥

小茴香6克、黑糯米90克，將茴香焙黃研成細(xì)末，黑糯米煮成粥，入茴香末用食鹽、香油、胡椒、生姜、蔥花調(diào)味食用。

8、四味豬脬湯

芡實(shí)、山藥、蓮子、益智仁各20克，豬膀胱1具。將益智仁煎水去渣取汁，用藥汁將芡實(shí)、山藥浸泡2小時(shí)，裝入洗凈的豬膀胱內(nèi)，扎緊口，煮熟，以鹽或冰糖調(diào)味食用。

9、黃芪桑螵蛸粥

黃芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克，先將黃芪、桑螵蛸、茯苓水煎，去渣取汁入粳米煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)入紅糖調(diào)味食用。

10、黑豆鯉魚湯

黑豆60克、鮮鯉魚1條，先將鯉魚去鱗、內(nèi)臟，黑豆洗凈放入鯉魚腹中加水煎煮至爛熟。