陳皮是一種比較常見(jiàn)的中藥，我們?cè)谏钪锌赡軙?huì)經(jīng)常用到陳皮，其實(shí)陳皮就是我們常吃的橘子的皮，中藥里面用陳皮的時(shí)候很多，而且作用功效也比較多，陳皮的食用方法也多，所以吃陳皮對(duì)身體是有好處的。那么，一般陳皮梨水都有哪些功效呢？

1、潤(rùn)燥降火

梨味甘微酸、性涼，梨果能潤(rùn)燥清熱，梨果皮能降火，適用于熱咳、痰熱驚狂、口渴咽干等癥。陳皮健脾理氣，還能化痰，所以用陳皮和梨燉水能潤(rùn)燥降火。

2、宣肺止咳

陳皮能燥濕化痰，又能溫化寒痰，其辛、苦之性能宣肺止咳，適用于寒咳的患者，而梨入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用，因此陳皮梨水能宣肺止咳，還滋補(bǔ)的功效。和胃降逆3陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲,不僅能保護(hù)腸胃，還能降逆止嘔。

3、生津止渴

梨鮮嫩多汁、酸甜適口，且富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素等，熟梨可增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。陳皮有順氣解渴的功效，陳皮和梨一起做出陳皮梨水能生津止渴。

4、陳皮梨水的做法

原料：梨1個(gè)、陳皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒做法：砂鍋中加水燒開(kāi)；燒開(kāi)水時(shí)處理雪梨：果肉切成滾刀塊，浸泡在淡鹽水中，下鍋前撈出瀝干水分；梨皮和梨核切成塊兒；鍋中水燒開(kāi)后，下入陳皮和梨皮、梨核；大火燒開(kāi)，期間打去浮沫；轉(zhuǎn)小火慢煮約20分鐘，水量減少1/3到1/2，撈出渣子不。

要；下入梨肉和冰糖，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢煮5到10分鐘，至冰糖全部融化；關(guān)火后，加入枸杞，即可。

5、小貼士

梨和水的比例控制在1:2比較合適，枸杞最后放，放早了顏色、口感、營(yíng)養(yǎng)都不好。功效：潤(rùn)燥降火。喝陳皮梨水的注意事項(xiàng)61、出現(xiàn)胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過(guò)多服用，避免身體的病情更加嚴(yán)重。2、如果孕婦的體質(zhì)是屬于氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時(shí)身體還伴隨有實(shí)熱、吐血的情況，不宜喝陳皮梨水。

6、可以治療的疾病

1、咳嗽痰多

方法：陳皮9克，核桃1個(gè)，生姜3片。水煎后服用。

2、胃痛

方法：橘絡(luò)3克，生姜6克，紅糖少許。水煎后加入少量的紅糖服用。

3、慢性胃炎

方法：干橘皮30克，白糖少許。將橘皮研成細(xì)末，加入白糖，空腹用溫開(kāi)水沖服。

4、嘔吐

方法：橘皮9克，大米50克，姜汁少許。水煎后加少許姜汁沖服。

5、支氣管炎

方法：橘餅30克，大蒜15克。泡水代茶飲用。

6、食欲不振、消化不良

方法：干橘皮3克，大紅棗10個(gè)。方法：用開(kāi)水浸泡10分鐘，飯前代茶頻飲，可治療食欲不振，可治療消化不良。

7、感冒咳嗽

方法：鮮橘皮30克，水600毫升，白糖少許。方法：水煮成400毫升，加適量白糖趁熱喝200毫升，半小時(shí)后加熱再喝200毫升。

8、聲音嘶啞

方法：橘子皮20克，梨2個(gè)。將梨洗凈后榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合后同飲。