可能很多人都沒有聽說過白靈菇，其實(shí)白靈菇是一種食用菌，和杏鮑菇有一些相似，所以很多人以為白靈菇就是杏鮑菇，白靈菇也可以說是一味藥材，可以用來治病，具有很高的藥用價(jià)值，那孕婦能不能吃白靈菇呢？白靈菇的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？

1、孕媽媽能吃白靈菇

能吃，白靈菇的藥用價(jià)值很高，它含有真菌多糖和維生素等生理活性物質(zhì)及多種礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體生理平衡，增強(qiáng)人體免疫等作用。準(zhǔn)媽媽能吃。

2、白靈菇的營養(yǎng)

第一個(gè)是白靈菇的蛋白質(zhì)含量占菇類的20%，而且它里面含有的對人體有益的氨基酸至少有十幾種，還含有豐富的維生素以及無機(jī)鹽，是我們?nèi)梭w常見而且易見的一種保健食材來的。白靈菇中的蛋白質(zhì)和氨基酸的量是比較大的，而且還可以有增強(qiáng)孕媽媽體質(zhì)的作用，所以是可以食用的。

第二個(gè)是白靈菇除了營養(yǎng)價(jià)值豐富之外，它還可以起到一些藥用價(jià)值的，比如在我們?nèi)粘Ｖ谐Ｓ盟鼇碜鳛橹委煼e食、止咳、消炎、利肝明目的食材，還可以幫助起到殺蟲功效的。孕媽媽食用白靈菇的話可以有消炎的作用，而且還可以緩解消化不良的情況哦。

第三個(gè)是白靈菇還很適合婦女食用，因?yàn)榘嘴`菇菌種可以幫助益氣補(bǔ)血，幫助女性預(yù)防一些婦科腫瘤等疾病的，對于潤腸養(yǎng)胃是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用和功效哦，對于促進(jìn)健康有好處。

3、怎么樣挑選白靈菇

去超市選購白靈菇的時(shí)候可以從三個(gè)方面來選擇。首先看顏色，選擇菌體純白的更好；然后就是外形，外形菌蓋較大，菌體較短；再就是看觸感，可以用手觸摸，如果表面比較堅(jiān)實(shí)，沒有傷痕就比較好。