南瓜是一種常見(jiàn)的蔬菜或者說(shuō)是瓜果吧，現(xiàn)在初秋正好可以吃到頂新鮮的南瓜，一般南瓜也有很多種，但是南瓜其實(shí)都是口感比較甜的那種，所以很多人會(huì)說(shuō)血糖高了就不能吃南瓜，但是也有人說(shuō)南瓜可以降血糖。那么，南瓜有沒(méi)有降血糖的作用呢？

1、南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分

每100克南瓜中含有糖類（碳水化合物）為6.5克，其中包括大量淀粉，以及1.36克的蔗糖、果糖等可溶性糖，還有0.5克的多糖類膳食纖維。

2、吃南瓜能降血糖

南瓜多糖有降血糖的作用。在一些動(dòng)物試驗(yàn)中，南瓜多糖可以刺激胰島活性，提高胰島素分泌，從而降低動(dòng)物體內(nèi)的血糖值，但目前這種機(jī)制還沒(méi)有在人體試驗(yàn)中得到證實(shí)。

3、糖尿病人能吃嗎

糖尿病人應(yīng)限制吃南瓜。南瓜含有大量的淀粉和可溶性糖，是一種高升血糖值的食物。煮熟的南瓜升血糖指數(shù)高達(dá)75，與米飯和白面包相當(dāng)，所以糖尿病人應(yīng)嚴(yán)格限制食用量。

4、降血糖吃什么好

1、木耳，木耳含有木耳多糖，有明顯的降血糖效果。

2、苦瓜，苦瓜提取物也有明顯的降糖作用，很多中成藥中都有苦瓜提取物。

3、紫菜，紫菜含有紫菜多糖，也能明顯降低空腹血糖。

4、山藥、胡蘿卜、洋蔥、芹菜等蔬菜及蘋果、柚子、大蒜等也有較好的降血糖效果。

5、飲食溫馨小貼士

糖尿病人平時(shí)飲食中多吃降血糖的食物，限制攝入高升血糖值的食物，有助于病情恢復(fù)，但千萬(wàn)不能用食物代替藥物來(lái)降血糖，以免耽誤病情治療。

6、南瓜的功效作用

1、保護(hù)胃粘膜：促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

2、降血糖降血壓：調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

3、防癌治癌：預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

4、預(yù)防前列腺：南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

5、常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用。

6、南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。