對于酸奶，相信大家都不會陌生，因為很多都比較喜歡喝酸奶，酸奶是用牛奶經(jīng)過特殊發(fā)酵后制成的一種奶制品，其營養(yǎng)價值極高，可以有效促進腸胃蠕動，幫助消化，并且對于預防和治療便秘十分有效，那么，女性在經(jīng)期的時候能不能喝酸奶呢？我們一起來看看。

1、經(jīng)期能喝酸奶嗎

經(jīng)期是能喝酸奶的。正常情況下，酸奶本身對月經(jīng)是沒有影響，但一般酸奶都是冷藏保存的，月經(jīng)期要避免辛辣刺激及生冷食物，所以即使要喝建議放置在室溫高一點的地方一段時間后再喝，這樣就不會影響月經(jīng)了，因為已經(jīng)和常溫下的一樣了。

2、常見的酸奶制品

目前市場上常見的兩種酸奶制品，一種是由鮮牛奶添加兩種菌類后，發(fā)酵制成的傳統(tǒng)酸奶;另一種是在前者發(fā)酵的基礎上，又添加了另外兩種乳酸菌類的益生菌酸奶，其在標識上通常有“益生菌”字樣。

3、什么人適合喝酸奶

酸奶一般人群均可食用。酸奶適宜身體虛弱，氣血不足，營養(yǎng)不良，腸燥便秘之人食用;適宜高膽固醇血癥，動脈硬化，冠心病，脂肪肝患者食用;適宜癌癥患者，尤其是消化道癌癥病人食用;適宜皮膚干燥之人食用，也可作為美容食品食用;女性長期適量飲用酸牛奶，可使皮膚滋潤、細膩、有光澤。

4、酸奶的好處

傳統(tǒng)酸奶是不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有營養(yǎng)價值的，因為在乳酸菌發(fā)酵過程中，消耗掉了乳糖，產(chǎn)生一系列的代謝產(chǎn)物如維生素類、酶類等，這些代謝產(chǎn)物對人體都是有益處的。而益生菌酸奶必須含有活性乳酸菌，這種酸奶除了具有乳酸菌發(fā)酵過程中產(chǎn)生的一系列有益人體的代謝產(chǎn)物外，其含有的活性乳酸菌，還有利于調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)的平衡。

5、什么人不宜喝酸奶

胃酸過多之人，則不宜多吃酸奶；胃腸道手術后的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者不適合喝酸奶。

6、經(jīng)期喝酸奶注意事項

女性在月經(jīng)期間可以將酸奶放至常溫后喝，酸奶對女性身體健康十分有好處。但喝酸奶時要注意以下幾點：

1、酸奶宜飯后喝，空腹大量飲用酸奶不利健康。空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及被徹底消化吸收就已排出。而飯后喝酸奶則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

2、晚上喝酸奶補鈣效果更好。酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。但晚上喝完酸奶后一定要及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會對牙齒有一定的損害。

3、酸奶不能加熱喝。酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發(fā)生改變，產(chǎn)生分離沉淀，酸奶特有的口味和口感都會消失。

7、酸奶的功效作用

1.促消化

酸奶含有多種酶，促進消化吸收。

2.保護腸胃

維護腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

3.防癌抗癌

通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達到防癌的目的。

4.預防便秘

通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

5.美容

常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。