夏威夷果別名澳洲堅(jiān)果,也被稱(chēng)為昆士蘭栗、昆士蘭果和澳洲胡桃,是一種原產(chǎn)于澳洲的堅(jiān)果,現(xiàn)在世界上的熱帶和部分亞熱帶地區(qū)均有分布,同時(shí)也是最受歡迎的桌上堅(jiān)果之一。那么夏威夷果什么時(shí)候成熟,夏威夷果什么時(shí)候上市?
夏威夷果根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)境不同成熟期會(huì)有所差異,從世界范圍內(nèi)的種植情況來(lái)看,夏威夷果的成熟期在7~10月份不等,也就是主要成熟期是夏秋季節(jié),而我國(guó)廣州等地的夏威夷果成熟期主要是7~8月,所以說(shuō)夏威夷果上市的時(shí)間也主要在夏秋季。不過(guò)由于夏威夷果屬于堅(jiān)果類(lèi),經(jīng)過(guò)加工后會(huì)有比較長(zhǎng)的保質(zhì)期,所以現(xiàn)在全年皆可買(mǎi)到。
堅(jiān)果類(lèi)食品大多以富含植物油脂著稱(chēng),而夏威夷果的油脂含量更是高達(dá)70~79%,在所有堅(jiān)果中是最高的一種,其油脂中含有的單不飽和脂肪酸成分對(duì)人體的心血管健康具有積極效果。此外夏威夷果中含有豐富的葉綠素、胡蘿卜素等對(duì)皮膚健康也有益處,至于其他的礦物質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分可有效增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
在所有的堅(jiān)果中夏威夷果的熱量是最高的,所以每天應(yīng)該控制夏威夷果的食用量。同時(shí)由于高油脂的緣故,一次性吃太多可能會(huì)造成腸胃消化不良,所以每天吃幾顆就好。還有就是一般堅(jiān)果類(lèi)食物一次性吃多了容易上火,夏威夷果也是如此,因此一些情況比較特殊的人應(yīng)當(dāng)合理食用。
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