雞精是生活中較為常見(jiàn)的調(diào)味品，是很多家庭廚房必備，這種調(diào)味品在烹飪食物的時(shí)候可以有效改善食物的味道，使食物更加鮮美可口，但是味精也有很多飲食禁忌，飲食不當(dāng)對(duì)健康也是非常不利的，那么雞精吃多了有什么壞處？雞精吃了對(duì)身體有害嗎？吃多了確實(shí)會(huì)對(duì)健康帶來(lái)很多不利影響，下面就來(lái)詳細(xì)了解多吃的危害吧。

1、誘發(fā)高血壓

雞精的主要成分是谷氨酸鈉，顧名思義，其中的鈉含量并不少。長(zhǎng)期大量吃雞精會(huì)導(dǎo)致人攝入鈉超標(biāo)，從而引起血壓升高，誘發(fā)高血壓。

2、誘發(fā)心腦血管疾病

長(zhǎng)期高鈉飲食不僅會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，血壓升高還是導(dǎo)致心腦血管疾病的主要原因。所以長(zhǎng)期大量吃雞精還會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致誘發(fā)中風(fēng)和冠心病等心腦血管疾病。

3、誘發(fā)腎臟疾病

雞精中的鈉需要經(jīng)過(guò)腎臟通過(guò)尿液排出體外，長(zhǎng)期大量吃雞精，會(huì)使人體攝入的鈉超標(biāo)，使腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，容易導(dǎo)致腎損傷，從而誘發(fā)腎臟疾病和腎結(jié)石。

4、誘發(fā)骨質(zhì)疏松

平時(shí)雞精吃得過(guò)多，身體鈉水平升高，會(huì)導(dǎo)致尿液里的鈣水平升高，長(zhǎng)期如此，可能導(dǎo)致骨骼變薄和骨質(zhì)疏松癥，增加骨折的風(fēng)險(xiǎn)。

5、誘發(fā)胃癌

高鈉飲食與胃癌的發(fā)生率有很大的關(guān)系，因此長(zhǎng)期大量吃雞精，可能增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期高鈉飲食的人胃癌的發(fā)生率和死亡率都較高。

6、雞精的功效作用

1、增進(jìn)食欲雞精能增加食品的鮮味，增進(jìn)人們食欲，有助于提高人體對(duì)食物的消化率。

2、治療疾病雞精中的主要成分為谷氨酸鈉，具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經(jīng)衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。

3、增進(jìn)和維持大腦機(jī)能雞精可以補(bǔ)充人體的氨基酸，有利于增進(jìn)和維持大腦機(jī)能。