凍豆腐，是北方人發(fā)明而成，由新鮮豆腐冷凍制成。用凍豆腐可以制作很多美食。適合做火鍋或者油炸后熘凍豆腐。常食凍豆腐可以補中益氣，清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，一直以來得到很多人的喜歡，那吃凍豆腐能減肥嗎？快來讓我們一起了解看看吧！

本文目錄

1、吃凍豆腐能減肥嗎？

2、為什么吃凍豆腐減肥？

3、吃凍豆腐減肥多久見效？

4、凍豆腐怎么吃可以減肥？

吃凍豆腐能減肥嗎？

凍豆腐中的酸性物質(zhì)還能吸收胃腸道的脂肪，經(jīng)常食用有助于脂肪排泄;其中富含的植物蛋白，也會減少動物蛋白的攝入。凍豆腐中豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，經(jīng)常食凍豆腐，有促進胃腸道及全身組織脂肪吸收的作用，從而達到減肥降脂的目地。

為什么吃凍豆腐減肥？

1、酸性物質(zhì)破壞脂肪。因為豆腐經(jīng)過冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐還具有孔隙多、營養(yǎng)豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感。

2、熱量低易消化。有研究指出，經(jīng)常吃凍豆腐，有促進胃腸道及全身組織脂肪吸收的作用，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，凍豆腐減肥法有效減肥降脂。

3、富含膳食纖維。凍豆腐中含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維可以促進胃腸蠕動，具有促進脂肪排泄的用;同時，凍豆腐中有很多空隙，這些空隙可以吸附油脂，也能在一定程度上起到去脂排油的作用。

吃凍豆腐減肥多久見效？

凍豆腐是一種很好的減肥食物，但是受每個人的食用方式不同、體質(zhì)不同等因素的影響吃凍豆腐減肥的見效時間也會有所差別，不過據(jù)說吃凍豆腐減肥一個月可以瘦5斤左右。

凍豆腐怎么吃可以減肥？

1、將豆腐瀝干水份，切小塊。將小黃瓜切小塊，櫻桃茄切半。

2、芝麻醬做法：先將白芝麻放入平底鍋內(nèi)，用小火加熱數(shù)分鐘（不用加油），至白芝麻有香味，離火，待涼。

3、然后將芝麻放入攪拌器內(nèi)打碎，然后與其他醬汁材料拌勻即可。

4、將所有材料拌勻，淋上芝麻醬即成。

總結(jié)：豆腐經(jīng)過冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。