花生是堅(jiān)果食物中的一種，適當(dāng)吃花生具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，但是也有許多要注意的地方，那么哪些人吃花生要警惕？吃花生的人群禁忌有哪些？吃花生的禁忌有很多，不少人吃了花生反而對(duì)健康不利，下面就來詳細(xì)了解吃花生的禁忌人群吧。

1、花生的人群禁忌

1.痛風(fēng)患者

痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。

2.膽囊切除者

人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng)，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲(chǔ)存，勢必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。

3.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅(jiān)果類，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，故此類患者應(yīng)少吃或不吃。

4.跌打淤腫者

花生含有一種促凝血因子，而跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀，妨礙病體康復(fù)。

5.高脂蛋白血癥患者

花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃會(huì)加重病情，易導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危害健康。

2、花生的功效作用

1.補(bǔ)充鈣質(zhì)：

花生中含有豐富的鈣質(zhì)，因此多吃花生可幫助補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)人體的生長發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

2.提高智力：

花生中含有十多種人體所需的氨基酸，特別是賴氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等對(duì)提高兒童的智力，促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高大腦的記憶力等都具有很大的幫助。兒童多吃花生可促進(jìn)腦力發(fā)育，老年人適當(dāng)吃花生可預(yù)防老年癡呆癥，延緩腦細(xì)胞衰老。

3.延緩衰老：

滋潤皮膚：花生米中含有豐富的鋅可延緩腦功能衰退，增強(qiáng)人體記憶力，豐富的維生素e有助于滋潤皮膚，抗衰老，保持年輕態(tài)。

4.預(yù)防貧血：

花生米的紅皮具有補(bǔ)血的作用，同時(shí)其中還豐富的維生素K具有止血的作用，同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)維生素K還具有很好的止血的作用，可輔助治療多種血性疾病。同時(shí)花生衣中的油脂和維生素可減少凝血時(shí)間，促進(jìn)骨髓造小板的功能，可促進(jìn)血液健康。

5.治心腦血管疾病：

研究發(fā)現(xiàn)常吃花生油的人得心腦血管方面的疾病要比那些不吃花生油的人要少得多，這是因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用。因此臨床上也建議三高人群盡量食用花生油，可幫助預(yù)防高血壓，動(dòng)脈硬化，冠心病等心腦血管疾病。

6.輔助治療某些疾病：

研究發(fā)現(xiàn)花生中含有一種可以防治腫瘤類疾病的生物活性物質(zhì)白藜蘆醇，同時(shí)這種藜蘆醇還具有降低血小板聚集，防治動(dòng)脈硬化等功效。

7.促進(jìn)乳汁分泌：

花生還是一種富含蛋白質(zhì)和脂肪油，對(duì)于產(chǎn)后乳汁分泌不足的女性可適當(dāng)多吃花生以促進(jìn)乳汁的分泌，同時(shí)產(chǎn)后吃花生還具有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳的作用。

8.潤肺：

花生因?yàn)楹胸S富的脂肪油因此也就被當(dāng)作潤肺止咳的食物之一，臨床上也常用花生輔助治療久咳不止，痰中帶血等病癥。當(dāng)然了雖說花生具有潤肺的作用，但是也要注意烹調(diào)方法。

9.預(yù)防腸癌：

研究發(fā)現(xiàn)花生中的纖維組織中的可溶性纖維消化時(shí)，具有很好的吸附作用，可將腸道中的一些垃圾及時(shí)的排出體外，減少腸癌發(fā)生的機(jī)率。

10.延緩衰老：

花生中含有豐富的兒茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延緩衰老。建議愛美的女性日?？啥喑砸恍┲蠡ㄉ员３帜贻p態(tài)。