相信大家應(yīng)該都喝過(guò)蜂蜜，蜂蜜是一種非常常見(jiàn)的飲品，很多人都喜歡喝，尤其是女性朋友喜歡喝蜂蜜，蜂蜜的味道非常的好，不僅能化蜂蜜水喝，還能用蜂蜜敷臉，起到美容的作用，但是有些蜂蜜是不能買(mǎi)的，下面，給大家具體介紹一下不能買(mǎi)的蜂蜜。

1、這樣的蜂蜜不能買(mǎi)

1、復(fù)合蜜

也就是假蜜，即在蜂蜜中加入其它物質(zhì)。這種蜂蜜在超市里很常見(jiàn)，如蜂蜜膏、營(yíng)養(yǎng)蜂蜜、兒童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等，品名很多，讓人眼花繚亂。

2、濃縮蜜

濃縮蜜是經(jīng)過(guò)加工過(guò)的蜂蜜。這些蜂蜜也是真蜂蜜，只是經(jīng)過(guò)加工后蜂蜜中含有的活性酶被破壞掉了，這樣的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。

2、真假蜂蜜辨別

第一：看光澤和黏度。

辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動(dòng)蜜瓶時(shí)顫動(dòng)很小，停止晃動(dòng)后掛在瓶壁上的蜜液會(huì)緩緩流下。

第二：倒置蜜瓶。

優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低、質(zhì)感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會(huì)發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

第三：拉“蜜絲”。

用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通?？梢岳黾?xì)而透亮的“蜜絲”，而且絲斷后會(huì)自動(dòng)回縮并且呈現(xiàn)球狀。

第四：磨顆粒。

購(gòu)買(mǎi)乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”，可以將結(jié)晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的結(jié)晶顆粒細(xì)膩，會(huì)完全融化。

第五：嘗味道。

蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細(xì)膩，而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。

第六：保存期。

天然蜂蜜是可以在自然環(huán)境中密封狀態(tài)下長(zhǎng)期保存不變質(zhì)的。如果，買(mǎi)到的蜂蜜在沒(méi)開(kāi)封的狀態(tài)下變質(zhì)了，一定是人為摻入了其他成分。