果汁是很常見的飲料零食，但是營(yíng)養(yǎng)的果汁是自己用水果榨汁制作的，這樣的果汁可以為健康帶來(lái)不少的好處，而且不同的果汁功效也是不一樣的，那么常見果汁的保健作用是什么？常見果汁有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？下面就來(lái)詳細(xì)了解各類果汁的保健作用吧。

1、果汁的保健作用

蘋果汁：調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎機(jī)能，預(yù)防高血壓。

西柚汁：降低膽固醇，預(yù)防感冒及牙齦出血。

芒果汁：幫助消化，防止暈船，嘔吐，喉嚨疼。

菠蘿汁：消腫，幫助消化，舒緩喉痛。

香蕉汁：提高精力，強(qiáng)健肌肉，滋潤(rùn)肺腸，血脈暢通。

木瓜汁：消滯潤(rùn)肺，幫助分解，吸收蛋白質(zhì)。

西瓜汁：消暑利尿，降血壓。

西芹汁：補(bǔ)充體力，舒緩焦慮、壓力。

葡萄汁：調(diào)節(jié)心跳，補(bǔ)血安神，加強(qiáng)腎、肝功能，幫助消化。

檸檬汁：含豐富維生素C，止咳化痰，有助排除體內(nèi)毒素。

鮮橙汁：滋潤(rùn)健胃，強(qiáng)化血管，可預(yù)防心臟病、中風(fēng)、傷風(fēng)、感冒和瘀傷。

椰子汁：預(yù)防心臟病，關(guān)節(jié)炎和癌癥，強(qiáng)健肌膚，滋潤(rùn)止咳。

梨汁：能維持心臟、血管正常運(yùn)作，去除體內(nèi)毒素。

2、菠蘿的選購(gòu)技巧

一、看果實(shí)外觀形態(tài)。

優(yōu)質(zhì)的菠蘿，其果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數(shù)量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂?shù)墓谘砍是嗪稚?；而生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實(shí)突頂部充實(shí)，果皮變黃，果肉變軟，呈橙黃色，說(shuō)明它已達(dá)到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分很高，而且香味濃郁，具有非常好的味道。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，色澤為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的品種最好。

看外觀顏色，通體金黃色的要比果身泛綠的要熟得透，味道也會(huì)甜一些

二、看果肉組織。

將菠蘿切開以后，如果是果目淺而小，內(nèi)部呈淡黃色，果肉厚而果芯細(xì)小的菠蘿則為優(yōu)質(zhì)品；否則，果目深而多，內(nèi)部組織空隙較大，果肉薄而果芯粗大為劣質(zhì)菠蘿。另外，未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。

三、看果實(shí)的硬度。

挑選菠蘿時(shí)，可用手輕輕的按壓，如果發(fā)現(xiàn)菠蘿堅(jiān)硬而無(wú)彈性的是生菠蘿。而挺實(shí)且微軟的菠蘿是成熟度好的優(yōu)質(zhì)菠蘿。另外，過(guò)陷甚至凹陷者為成熟過(guò)度的菠蘿。此外，如果發(fā)現(xiàn)挑選的菠蘿（或放置一段時(shí)間的菠蘿）有汁液溢出，則說(shuō)明其果實(shí)已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，人們就不可以再食用了。

四、用鼻子聞。

可以用鼻子聞菠蘿的香氣是否濃郁，這樣也可以判斷出你挑選的菠蘿是否成熟。一般成熟度好的菠蘿外皮上能稍微聞到些香味，果肉則香氣馥郁。而濃香撲鼻的菠蘿為過(guò)熟果，時(shí)間放不長(zhǎng)，且易腐爛。另外，無(wú)香氣的菠蘿則興許是帶生采摘果，所含糖分明顯不足，吃起來(lái)也沒(méi)什么味道。所以，挑選那種稍微能嗅到些香味的菠蘿為佳。