我們都知道喝湯是最能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一種飲食方式。生活中大多數(shù)的人也都非常喜歡喝湯，而根據(jù)不同體質(zhì)的人群，喝的湯也是有差別的，有些人需要喝一些滋陰潤(rùn)燥的湯，那么，滋陰潤(rùn)燥喝什么湯好？初秋滋陰潤(rùn)燥吃什么好？下面跟著大眾健康網(wǎng)小編來看看。

1、滋陰潤(rùn)燥的湯

干燥的氣候使得人們不同程度地感覺到口、鼻、皮膚等部位有干燥感，甚至出現(xiàn)口干舌燥、干咳少痰、咽喉腫痛、疲乏無力以及大便干結(jié)的癥狀，連帶著情緒也會(huì)變得煩躁不安。

就具體疾病而言，兒童臟器嬌弱，氣管黏膜、鼻粘膜和皮膚都非常纖薄脆弱，容易受到外界干燥環(huán)境的刺激，引發(fā)過敏和氣管炎等疾??；老人臟器機(jī)能下降，對(duì)外界的氣溫變化反應(yīng)緩慢，容易誘發(fā)支氣管疾病和其他疾??；女性因?yàn)樯硪约霸衅诘仍?，易使體內(nèi)津液不足，陰陽(yáng)失調(diào)，需要滋陰養(yǎng)顏、潤(rùn)肺養(yǎng)氣。

蜂蜜蓮藕為潤(rùn)燥首選

冬季對(duì)水的需求量很高。為保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度，吳艷華建議，秋季每日水的攝入量要比其他季節(jié)多500毫升以上，達(dá)到2000毫升，每日多次小口小口喝水。

但是單純喝水解得了口渴解不了“體渴”。而按照中醫(yī)的五行與五臟的對(duì)應(yīng)理論：冬季干燥，五行屬金，人體所對(duì)應(yīng)主管的內(nèi)臟為“肺”，因此冬天解體渴，潤(rùn)燥關(guān)鍵就是要養(yǎng)肺、潤(rùn)肺。吳艷華說，為達(dá)到潤(rùn)肺目的，冬季總體的飲食原則是：清潤(rùn)食物為主，增酸味食物減辛辣食物，這樣才能最大程度達(dá)到養(yǎng)肺的目的。

中醫(yī)古籍認(rèn)為，“肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之?！币馑季褪钦f，酸味食物能收斂肺氣，而辛辣食物發(fā)散瀉肺。所以，冬季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、獼猴桃等酸味水果可養(yǎng)肺，還能達(dá)到止瀉祛濕，生津解渴、健胃消食、增進(jìn)食欲的作用。辛辣的食材用于烹飪調(diào)味沒問題，就別大量食用了。

燥氣當(dāng)令，易傷津液，飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺之品為宜，蜂蜜、蓮藕為首選。蜂蜜性味甘、平，能補(bǔ)中潤(rùn)燥、滋陰美容，降壓通便；蓮藕有清熱涼血、潤(rùn)燥止渴、清心安神的功效。其余如杏仁、銀耳、豆腐等都是秋季“潤(rùn)燥”通便的佳品。腸胃虛弱消化不良的人，則可以食用具有健脾補(bǔ)胃功效的蓮子、山藥、扁豆等食物。

潤(rùn)燥靚湯

白茅根雪梨豬肺湯

用料：鮮白茅根200克，雪梨2個(gè)，豬肺1副，陳皮5克。

功用：清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、涼血、助消化。

適宜：肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者。

蓮藕排骨湯

原料：蓮藕500克，豬排骨500克。

功用：補(bǔ)脾益肺。

適宜：任何體質(zhì)。

太子參百合瘦肉湯

用料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個(gè)，豬瘦肉150克。

功用：清潤(rùn)肺燥，益肺生津。

適宜：氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。

菜干鴨腎蜜棗湯

用料：臘鴨腎4個(gè)，豬瘦肉100克，白菜干250克，蜜棗5個(gè)。

功用：清燥潤(rùn)肺，止咳生津。

適宜：干咳無痰、咽喉干燥者。

2、美容護(hù)膚的食譜

1，油性魚類：三文魚和吞拿魚

吃魚為我們的身體補(bǔ)充生物素和維生素B，這兩者產(chǎn)生人體所需的脂肪酸和代謝氨基酸（蛋白質(zhì)組成部分）。體內(nèi)缺乏生物素，造成的后果之一是皮膚產(chǎn)生鱗屑。

2，奇異子（Chiaseeds）

奇異子學(xué)名是芡歐鼠尾草，俗稱飽腹種子，高纖維高能量，且具有吸水和保水性，能讓皮膚維持滋潤(rùn)狀態(tài)，保護(hù)細(xì)胞膜。奇異子和核桃都含有豐富的脂肪酸，素食者可以通過它代替牛肉和肥魚，為皮膚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

3，杏仁

杏仁富含維生素E，對(duì)皮膚非常有益。雖然吃杏仁不能代替涂防曬霜，但你攝入體內(nèi)的維生素E可以防止你的皮膚被陽(yáng)光曬傷。

4，紅薯

紅薯具有保水性，滋潤(rùn)皮膚和身體細(xì)胞。顏色深的富含維生素A的蔬果如紅薯，胡蘿卜，菠菜等，被證明能夠讓皮膚的膚色變紅潤(rùn)。

5，葵花籽

瓜子也是維生素E的來源，幫助皮膚抵抗來自環(huán)境和人體內(nèi)的自由基（自由基過量會(huì)損害人體及皮膚細(xì)胞）。

6，復(fù)合碳水化合物

加工食品和白面粉會(huì)導(dǎo)致“上火”，即身體里產(chǎn)生炎癥而導(dǎo)致粉刺爆發(fā)。所以，建議不要吃加工食品和精加工的面食，改吃含有復(fù)合碳水化合物的大麥，藜麥，豆類，糙米等血糖指數(shù)較低的“粗糧”。

7，橙汁

橙汁中的維生素C是一種抗氧化劑，保護(hù)皮膚細(xì)胞和其他身體細(xì)胞免受來自環(huán)境和人體內(nèi)的自由基的損害。維生素C也有助于制造膠原蛋白，而膠原蛋白是人體的主要結(jié)構(gòu)蛋白。