新鮮的藍(lán)莓泡酒類似于新鮮的葡萄泡酒，其做法差不多，而且藍(lán)莓泡酒不僅味道甘甜可口，酒味清香芬芳，還具有多種功效，因此大家擔(dān)心吃不完的藍(lán)莓怕壞了，可以盡快做成藍(lán)莓酒延長(zhǎng)食用藍(lán)莓的時(shí)間。

本文目錄

1、藍(lán)莓泡酒喝有什么功效？

2、藍(lán)莓酒什么時(shí)候喝？

3、怎么用藍(lán)莓泡酒？

藍(lán)莓泡酒喝有什么功效？

1、名目護(hù)眼

藍(lán)莓中的花青素物質(zhì)可促進(jìn)眼部視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，而視紫質(zhì)樸正是保證良好視力不可或缺的成分，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，從而起到明目護(hù)眼的效果，同時(shí)花青素更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力，適當(dāng)?shù)娘嬘盟{(lán)莓酒對(duì)眼睛是有一定益處的。

2、美容抗衰

藍(lán)莓中的花青素是最有效的天然抗氧化劑，有數(shù)據(jù)顯示，在人們經(jīng)常食用的40多種水果和蔬菜中，藍(lán)莓的抗氧化能力最強(qiáng)，這說(shuō)明適當(dāng)?shù)娘嬘盟{(lán)莓泡的酒，可以提高自身抗氧化能力，減少皮膚氧化，從而延緩身體的衰老。

3、增強(qiáng)免疫

藍(lán)莓果是高纖維食品，可以作為日常飲食中纖維的良好來(lái)源，而且藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀元素，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡、正常的血壓及心臟功能，適當(dāng)?shù)娘嬘盟{(lán)莓酒可以預(yù)防體內(nèi)功能紊亂，增強(qiáng)人體對(duì)傳染病的抵抗能力。

4、增智健腦

藍(lán)莓擁有極高含量的維生素C等抗氧化劑，能增進(jìn)腦力，預(yù)防阿爾茲海默癥等老年性疾病而且藍(lán)莓中富含的花青素物質(zhì)，有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性的作用，適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)藍(lán)莓酒對(duì)大腦有增強(qiáng)記憶的效果。

藍(lán)莓酒什么時(shí)候喝？

藍(lán)莓酒濃郁香甜，富含氨基酸、維生素、花青素、硒元素及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有美容養(yǎng)顏、減肥瘦身等功效，一般來(lái)說(shuō)，一天中大部分時(shí)間都可以喝。藍(lán)莓中富含花青素，有改善睡眠的作用，若平常有失眠癥狀，可以在睡前一小時(shí)適量飲用，有助于改善睡眠。由于藍(lán)莓酒中含有一定的酒精，因此，不宜空腹飲用，以免造成腸胃不適。

怎么用藍(lán)莓泡酒？

原料：藍(lán)莓鮮果1000g，檸檬1個(gè)，200克冰糖，45°純糧釀造白酒2升。

做法：

1、將藍(lán)莓用鹽水浸泡15分鐘，再用清水洗凈晾干；

2、將藍(lán)莓鮮果去核，依次放至玻璃容器中；

3、一層藍(lán)莓一層冰糖，碼放順序交互進(jìn)行；

4、倒入白酒，沒(méi)過(guò)藍(lán)莓1~2公分；

5、將檸檬剝皮，橫向?qū)η校湃氩Ａ萜髦?，密封?/p>

總結(jié)：藍(lán)莓酒是生活中常見(jiàn)的一種酒，深受人們的喜愛(ài)和歡迎，很多人喜歡喝，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，適量喝對(duì)他們的健康具有好處！